Mide ülseri, midenin mukoza dokusunda oluşan derin ve ağrılı yaralara denmektedir. Ağrılara neden olan ülser, genel olarak stresli anlarda ortaya çıkar.
Kadın ve erkeklerde de görülen ülser 50 yaşın üstündeki erkeklerde daha sık görülür. Tedavi edilmeyen ya da geç kalınan ülser iç kanamalarına sebep olabilir.
Ülserin belirtileri yemek sonrası ya da aç iken karnın üst kısmında kemirme ve yanma şeklinde ağrı, geceleri bulantı ve mide ağrısıyla uykudan uyandıran ağrı, yiyecek alımıyla kaybolan ağrı, kusma ve ağrının kusmayla ortadan kalkması, gaz, aşırı acıkma ya da iştahsızlık, kansızlık ve kilo kaybı gibi belirtilerdir.
Mide ülserlerinin en çok görülen nedenlerinden biri Helicobacter pylori (H. pylori) bakterisidir. Diğer nedenleri ise; midenin iç kısmının mide asitlerine olan dayanıklılığının azalması ya da mide asidinin fazla üretilmesidir.
Mide ülserinde tüketilmemesi gereken gıdalar meyve suyu, soğuk çay gibi hazır paketlenmiş içecekler, çay, kahve, kakao, boza, limonata, kola, gazoz, yağda kızartılmış yumurta, kuru baklagiller, hazır çorbalar, kızartmalar, baharatlar, ketçap, salça, turşu, hardal, soğan, sarmısak, salamura gıdalar, sosis, sucuk, salam, çikolata, kurutulmuş meyveler, margarin, çiğ sebzeler, kabuklu soyulmamış taze ve ham meyveler.